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8月29日 夜 ブイヤベース

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今夜は野菜と魚介を
トマトベースのソースで
煮込んだブイヤベース
食材から出る
旨みがとても優しい
スープの仕上がりに、
疲れた体も癒され1皿に

2013-08-29(18:23) : 未分類

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8月28日のお食事

蜀咏悄_convert_20130828182119
本日 お昼の献立は
デミソースの煮込みハンバーグ
イカのエスカベッシュ
ゴーヤの白和え
ミネストローネ
夜御飯の献立は
チキンのディアブル
鯖の生姜煮
さつま芋のレモン煮
です。
8月も終わりに近ずき
秋の食材もおいしくなって
まいりました。

2013-08-28(18:28) : 未分類

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8月24 26日  晩御飯

蜀咏悄_convert_20130826181910
夜のメインです。
24日は 飛騨牛の牛すき煮
焼豆腐に 葱 椎茸 結びのしらたき
温泉卵 と具沢山
26日は 鶏ミンチを使用した
ロール白菜 ホワイトソース
あっさり ロール白菜に
濃厚な きのこ入りの
クリ―ミィーソースが
とてもおいしい
どちらも ごはんのおかずに
もってこいの 1皿1皿に
仕上っております。

2013-08-26(18:28) : 未分類

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